Gıda

Toprağın insan ve başka tüm canlılar için hayati kıymete sahip olduğunu kaydeden uzmanlar, dünyadaki besin üretiminin temel kaynağı olan bitkilerin büyümek için gereksinim duydukları hususların (vitamin, mineral, su) büyük bir kısmını topraktan karşıladığını da vurguluyor.

Konya Büyükşehir Belediyesi koordinatörlüğünde yürütülen Erasmus+ Projesi: “Zero Food Waste Volunteers With Art” ile global iklim değişikliği ve besin israfı sıkıntılarına tahlil bulunması hedefleniyor.

Günümüzde giderek artan sıhhat problemlerinin kıymetli nedenlerinden biri olan besin intoleransı, sıklıkla besin alerjisiyle karıştırılabiliyor.

Ege Üniversitesi Tıp Fakültesinde “İyi Hayatın Merkezi İzmir, Sağlıklı Ömrün Öncüsü Ege Üniversitesi” teması ile gerçekleştirilen Herkes İçin Sıhhat Kongresi kapsamında “Yaşam İçinde Sıhhatin Korunması ve Sürdürülebilirliği: Besin Güvenliği ve Beslenme” oturumu gerçekleştirildi.

Türk ihracatçıları Çin’in 2,6 trilyon dolarlık ithalatından daha fazla hisse almak, Çin ile Türkiye ortasında 41,6 milyar dolara ulaşan dış ticaret açığını azaltmak için Çin seferine çıkıyor.

Besin zehirlenmesi bakteriler, virüsler, parazitler ve mikroorganizmalar yahut bu mikroorganizmaların oluşturduğu toksinlerin bulaştığı besinlerin sindirim sistemini etkilemesi sonucu ortaya çıkıyor.