Aflatoksin

Cennet meyvesi olarak nitelendirilen, Türkiye’nin ihracatta itibar eserlerinden kuru incir 2024/25 döneminde dolar bazında yüzde 37 pahalandı ve kuru incirin ortalama ihraç fiyatı 6 bin doları aştı.

Antep fıstığında son periyotta bolluk ve ucuzluğun yaşandığına dikkat çeken Doç. Dr. Kaan Yılancıoğlu, “Sağlığınızı riske atmamak ismine Antep fıstığını bir müddet tüketmemenizi öneriyorum. Aflatoksin üzere toksik unsurların mümkün zararlarından korunmak için kalite ve güvenilirlik açısından emin olmadığınız eserlerden uzak durun.” dedi.