Sınav öncesi beslenmede bu 5 uyarıya dikkat
Yükseköğretim Kurumları Sınavı’na (YKS) çok az bir mühlet kaldı. Üniversite adayları uzun müddettir hazırlandıkları imtihanlara 21 ve 22 Haziran’da girecekler. Heyecan, telaş ve gerilimle birlikte imtihan öncesi beslenme dikkatten kaçıyor, birden fazla vakit önemsenmiyor. Fakat uzmanlar imtihan öncesi gerçek beslenmenin zihinsel performansın artırılmasında ve gerilim idaresinde kritik bir rol oynadığını söylüyor. İstinye Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Kısmı Dr. Öğr. Üyesi Melike Şeyma Deniz, imtihan haftasında ve imtihandan evvel dikkat edilmesi gereken beslenme prensiplerine dair değerli bilgiler veriyor. İşte o teklifler:
- Şekerli besinlerden uzak durun: Sınav öncesinde tatlı ya da çikolata üzere şekerli yiyecekler tüketmekten kaçınılmalıdır. Bu tıp besinler, kan şekerinde ani yükselmelere ve sonrasında süratli düşüşlere neden olarak hipoglisemi riskini artırır. Hipoglisemiye bağlı olarak dikkat dağınıklığı, halsizlik ve uyuklama hali görülebilir.
- Kompleks karbonhidratlara öncelik verin: Zihinsel performansın sürdürülebilirliği için karbonhidrat büyük değer taşıyor. Tam buğday ekmeği, yulaf ve taze meyveler üzere kompleks karbonhidratlar, kan şekerini istikrarlı bir biçimde yükselttiği için hem uzun müddet tok fiyat hem de konsantrasyonu korur.
- Su tüketimini ihmal etmeyin: Yeterli su içmek, zihinsel berraklığı artırıyor. İmtihandan bir gün evvel ortalama 2-2,5 litre su tüketilmesini öneriyoruz. Şekerli ve kafeinli içecekler yerine su, ayran ya da şekersiz bitki çayları tercih edilmeli. Kolay görünen su tüketimi aslında imtihan başarısı üzerinde tesirli bir öge.
- Sınav öncesi dışarıda yemek tüketmeyin: Gıda güvenliği imtihan muvaffakiyetini direkt etkileyebilecek bir mevzu. İmtihandan evvelki gün, daha evvel tüketmediğiniz ya da açıkta satılan yiyecekleri denemekten kaçının. Besin zehirlenmesi riski taşıyan besinler imtihan günü önemli problemlere yol açabilir. Mümkünse konutta, az yağlı ve sindirimi kolay öğünler tercih edilmeli.
- Kahvaltıyı atlamayın: Sınav sabahı yapılan istikrarlı bir kahvaltı, zihinsel verimlilik için temel takviyelerden biri. Gerilimin iştahı baskılayabileceğini biliyoruz. Lakin bu durum kahvaltının atlanmasına neden olmamalı. Yumurta, peynir, ceviz, tam buğday ekmeği üzere besinlerle hazırlanan istikrarlı bir kahvaltı, güne sağlıklı bir başlangıç sağlar ve imtihan boyunca zihinsel performansı takviyeler. Ayrıyeten kahve ve çay üzere uyarıcı içeceklerin çok tüketimi, konsantrasyon üzerinde olumsuz tesirler yaratabilir.
Örnek İmtihan Sabahı Kahvaltısı
- 1 haşlanmış yumurta
- 1 dilim beyaz peynir
- 5-6 adet zeytin
- 2-3 tam ceviz
- 2-3 dilim tam buğday ekmeği
- Mevsim yeşillikleri (domates, salatalık, maydanoz, roka)
- İsteğe bağlı 1 orta uzunluk meyve
- İsteğe bağlı 1 su bardağı laktozsuz süt ya da bitki çayı
Kahvaltıya iştahı olmayan öğrenciler için yumurtalı, peynirli bir sandviç ve birkaç tam cevizle sade fakat tesirli bir alternatif oluşturulabilir.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
