Manavgat, Girit Mutfağıyla Dünya Lezzet Sahnesinde
Türkiye’nin 61 milyar dolarlık turizm hasılasında 6,65 milyar dolar kıymet ile yüzde 10’dan fazla hisse sahibi olan Manavgat, kültürel mirasını yansıtan lezzetleriyle gastronomi turizminde dünya sahnesine Memleketler arası Manavgat Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Şenliği ile argümanlı bir giriş yaptı. Manavgat Belediyesi’nin konut sahipliğinde düzenlenen şenliğin açılış aktiflikleri birbirinden renkli imajlara sahne oldu.
26 Nisan Cumartesi akşamına kadar Girit’e has yemeklerin tanıtılacağı, müzik aktiflikleri ve halk danslarıyla eşsiz bir atmosfer yaşatacak Milletlerarası Manavgat Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Şenliği, Side Antik Kenti’nde gerçekleştirilen kortej yürüyüşü ve Apollon Tapınağı’ndaki açılış seremonisi ile başladı. Yabancı turistler cep telefonlarıyla imaj çekmek için birbirleriyle yarıştı
Kortej yürüyüşünde şenliğin mesken sahibi Manavgat Belediye Lideri Dr. Niyazi Nefi Kara, Girit Hanya Belediye Lider Yardımcısı Eleni Zervoudaki ve Hanya Belediyesi Kültür Lider Yardımcısı Ioannis Giannakakis, Girit adasından ve Türkiye’nin dört bir yanından gelen davetliler ile vatandaşlar katıldı. Yaklaşık bir kilometrelik kortej yürüyüşüne katılanlar, bando grubunun seslendirdiği müziklere tempo tutarak ilerlerken Side Antik Kenti’ni gezmeye gelen turistler, coşku dolu anları cep telefonlarıyla görüntüledi ve tüm dünya ile paylaştı.
Apollon Tapınağı’nın çabucak yanında kurulan sahnede Memleketler arası Manavgat Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali’nin resmi açılış seremonisi gerçekleştirildi. Türkiye Cumhuriyeti’nin Kurucusu Ulu Lider Atatürk ve tüm şehitler için hürmet duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı’nın okunmasının akabinde birinci konuşmayı Manavgat Belediye Lideri Dr. Niyazi Nefi Kara yaptı.
“Manavgat’ı gastronomi turizminde de cazibe merkezi haline getirmeyi amaçlıyoruz”
Başkan Kara, Manavgat’ın yalnızca yaz destinasyonu değil, yılın her mevsimi keşfedilecek bir kültür ve tabiat hazinesi olduğunu vurguladı. Manavgat’ı gastronomi turizminde de cazibe merkezi haline getirmeyi amaçladıklarını belirten Lider Kara, Milletlerarası Manavgat Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali’nin bu amaca ulaşılmasında büyük ehemmiyet taşıdığını lisana getirdi.
Başkan Kara, “Kültür, tarih ve gastronominin iç içe geçtiği çok özel bir şenliğin doğuşuna daima birlikte tanıklık ediyoruz. Girit’in denizle yoğrulmuş şık kültürünü, Side’nin mistik sokaklarıyla buluşturuyoruz. Bu şenlik sadece cümbüş değil, tıpkı vakitte Manavgat’ın kültürel vizyonunun güçlü bir yansımasıdır.” dedi.
Başkan Kara, Girit’ten gelen sanatkarlar, şefler ve akademisyenler; dans şovları, söyleşiler ve lezzet sunumlarıyla iki coğrafya ortasındaki tarihî ve kültürel bağları çok daha güçlendirdiklerine dikkati çekti. Mübadele öncesi Girit’in Hanya kentinden göçüp Side’ye yerleşen hemşehrilerinin Girit’in varlıklı mutfak kültürünü yaşattığını vurgulayan Lider Kara, Manavgat Belediyesi ile Hanya Belediyesi’nin kardeş kent olacağını da ilan etti. Lider Kara, şenliğin ana sponsorları Barut Turizm Yönetim Kurulu Lideri Cengiz Haydar Barut ve Seher Hotelleri Yönetim Kurulu Lideri Ali Güneş’e teşekkür etti.
Hanya Belediyesi yöneticileri dostluk ve kardeşlik hislerini pekiştiren iletiler verdi
Hanya Belediye Lider Yardımcısı Eleni Zervoudaki ve Hanya Belediyesi Kültür Lider Yardımcısı Ioannis Giannakakis de konuşmalarında Girit ve Side halkının kültür ve lezzet kaynaşmasının çok bedelli olduğunu, dostluk ve kardeşlik hislerinin pekişmesine büyük katkılar sağlayacağını lisana getiren iletiler verdi. Hanya Belediyesi Kültür Lider Yardımcısı Ioannis Giannakakis, konuşmasının akabinde sahnedeki piyanoya geçerek sevilen bir Girit müziğini seslendi.
Apollon Tapınağı’nın silüetinde Manavgat ve Giritli dansçılar şov sundu
Açılış seremonisinde Apollon Tapınağı’nın sütunlarının gölgesinde Manavgat Belediyesi Folklor Grubu ve Girit Halk Dansları Topluluğu’nun şovlarını hem şenlik konukları hem de yabancı turistler ilgiyle izledi. Usta müzisyenler Georgis Skounakis ve Emmanouil Ntaountakis’in seslendirdiği yapıtlarla oynayan Giritli dansçılar büyük alkış aldı.
Giritli dansçılar ve müzisyenler yağmura aldırmadılar, sevinçli müzikler söylediler
Coşkulu bir formda devam eden açılış seremonisi birdenbire bastıran yağmur nedeniyle sonlandırıldı, lakin Giritli dansçılar ve müzisyenler, yağmura karşı korunaklı sahnede sevinçli müzikler söylemeye başladı. Yağışa aldırmayan turistler de Giritlilerin kutlamasına alkışlarla eşlik etti.
Yağmura karşın kutlamaların devam ettiği sahneye gelen Lider Kara, piyanonun başına geçen kızı İpek Kara ve solist arkadaşı İpek Dizdar’ın seslendirdiği unutulmaz müziklere davetlilerle birlikte alkışlarla tempo tuttu. Misal bir şenliğin Girit’te yapılmasına yönelik görüş birliğine varıldı
Daha sonra şenlik konukları için Manavgat Girit Kültür Evi’nde resepsiyon verildi. Giritli göçmenlerin kültürel mirasını yaşatmak ve tanıtmak maksadıyla Manavgat Belediyesi tarafından Side’ye kazandırılan müzede Lider Kara, Hanya Belediyesi yöneticileri ve şenliğe ana sponsorluk dayanağı veren turizm duayenleri dostluk bildirileri verdi. Bu buluşmada benzeri bir şenliğin Girit’te yapılmasına yönelik görüş birliğine varıldı. Lider Kara, konuk belediye yöneticileri ile şenliğin ana sponsoru iş beşerlerine teşekkür plaketleri takdim etti.
Festivalin akşam programında yer alan Sofia Vossou konseri elverişsiz hava şartları nedeniyle iptal edildi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
