Sıvı ihtiyacını gidermek için önce suyu tercih edin!
Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, havaların ısınmaya başlamasıyla daha da ihtimam gösterilmesi gereken su tüketimi hakkında bilgi verdi.
Sağlıklı bir beden, sıvı istikrarını sağlamakla yükümlü…
Suyun yaşamsal faaliyetler için elzem olduğunu hatırlatan Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “İnsan bedeninin yüzde 60’ı sudan oluşur. Bedende bulunan suyun yüzde 60’ı hücre içinde yüzde 40’ı ise hücre dışında bulunur.” dedi.
Sağlıklı bir bedenin, sıvı istikrarını her vakit sağlamakla yükümlü olduğunu lisana getiren Yiğit, “Vücuttan günlük olarak deri, akciğer ve boşaltım organları ile sıvı kaybı olur.” açıklamasını yaptı.
Günlük su muhtaçlığı yapılan aktivitelere, ısı durumuna ve metabolizma suratına bağlı olarak değişebilir!
Susama sisteminin nasıl çalıştığı hakkında bilgi veren Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Kandaki iyon yoğunluğunun yüzde 1 artması ile hipotalamustaki susama merkezi uyarılır.” dedi.
Susuzluğun neden olduğu belirtilere de değinen Yiğit, şunları söyledi:
Vücutta yüzde 3 sıvı kaybı kan hacmi ve fizikî performansı azaltırken, yüzde 5 ve üzeri sıvı kaybı baş dönmesi, yorgunluk ve hatta teneffüs sorunlarına sebep olabilir. Günlük su gereksiniminiz bilimsel datalara nazaran tartınız başına 30 mililitredir. Yani 60 kg bir bireyseniz günlük 1,8 litre su gereksiniminiz vardır. Fakat bu muhtaçlık günlük yapılan aktivitelere, ısı durumuna ve metabolizma suratına bağlı olarak değişebilir.”
Su gereksinimi yalnızca suyla karşılanmalı
Birçok araştırmanın, bedenin sıvı gereksiniminin öncelikli olarak sudan karşılanması gerektiğini, çay, kahve üzere başka içeceklerin tüketiminin bu gereksinimi karşılamadığını belirttiğinin altını çizen Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Çünkü bu içeceklerin diüretik yani bedenden su atma tesirleri de vardır.” dedi.
Türkiye’ye Has Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 tekliflerine nazaran bedenin sıvı gereksinimi için günlük en az 600-1500 ml sade su tüketilmesi gerektiğini kaydeden Yiğit kelamlarını şöyle tamamladı:
“Günlük çay ve kahve en fazla 800 ml, yağsız yahut az yağlı süt en fazla 500 ml, meyve sularının ise en fazla 125 ml olarak tüketilmesi öneriliyor. Sıcak havalarda bedenin sıvı gereksinimi artmışken sıvı alımına daha da dikkat etmek gereklidir. Şayet sade su içmeyi sevmiyorsanız tadını meyve dilimleri ekleyerek biraz daha aromalı hale getirebilirsiniz. İçtiğiniz suya rastgele bir kronik rahatsızlığınız yok ise limon, nane yaprağı ve seylan tarçını ekleyerek, antioksidan bedelini arttırabilirsiniz.”
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
